1、非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。
2、绝大多数生物流体都属于所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。
如何做非牛顿流体？
1、准备材料：淀粉、量杯、色素、清水、搅拌棒。
2、取一个量杯，导入20毫升清水；
3、清水中滴入5滴色素，搅拌均匀；
4、另取一干净的量杯；
5、加入淀粉大约40毫升位置左右；
6、向盛有淀粉的量杯中加入调配好的色素水，色素水分次加入；
7、边搅拌边倒入色素水，调淀粉的粘稠度；
8、不能太稀也不能太干（水太多可以适量加入淀粉），粘稠度调好非牛顿流体就完成了。
